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##甘蓝的基本信息甘蓝,学名Brassicaoleraceavar.capitata,是一种属于十字花科的蔬菜,因其营养丰富、适应性强而被广泛种植。甘蓝的叶球紧密,颜色可从浅绿到深紫不等,具有抗寒性,是冬季和早春重要...